On Catalunya

UNA LLISTA PER GUARDAR

¿On menja Ferran Adrià?

Els 6 últims restaurants que ha visitat el cuiner

acobos36063859 barcelona 27 10 2016 on barcelona la mochilla de ferran adri161109134440 / ALBERT BERTRAN

Ferran Adrià és molt meticulós: si se li demana una llista de restaurants, facilita la data de visita. L'única condició és que no citi els del seu germà Albert (grup elBarri). «Em referiré als últims sis als que he anat. La llista demostra la gran vitalitat gastronòmica que hi ha a Barcelona».

— 1—

Disfrutar

Villarroel, 163

es.disfrutarbarcelona.com

(29.10.16 / 4 persones)

«Indispensable per comprender el que és una experiència al voltant del menjar. Són de la família».

— 2—

Gresca

Provença, 230

gresca.net

(22.10.16 / 4 persones)

«L'últim menú degustació que vaig ferera digne d'un tres estrelles Michelin. ¡Bestial!».

— 3—

Auto Rosellón

Rosselló, 182

(16.10.16 / 6 persones)

«Un lloc diferent, fresc i, sobretot, on treballen els vegetals fantàsticament. Vam tastar moltes coses compartint-les».

— 4—

La Dama

Diagonal, 423

www.la-dama.com/

(08.10.16 / 4 persones)

«La meva primera visita a un lloc històric posat al dia».

— 5—

Fan-Shoronpo

Sèneca, 28

(30.09.16 / 2 persones)

«És impressionant veure com es fan els dumplings al moment. És un lloc senzill amb uns dels millors dumplings de Barcelona».

— 6—

Marea alta

Edifici Colom, Drassanes, 6-8

www.restaurantemareaalta.com

Notícies relacionades

(17.09.16 / 4 persones)

«Visita els dies abans de l'obertura. Binomi menjar i vistes amb el gran Enrique».

Temes:

Cuiners Restaurants

Inicia sessió 0 Comentaris