«No hi ha secrets, només l’esforç i la feina que porta a terme la gent de Batea des de fa generacions»

-¿Què representa aquest premi per a Batea i els seus ciutadans?

-Aquest premi per a Batea i els bateans representa un alè d’il·lusió i també, per què no dir-ho, d’esperança. D’il·lusió per ser un reconeixement a l’esforç de tot un poble per sobreviure i lluitar pel seu futur. I d’esperança per veure que, malgrat totes les dificultats, la feina del dia a dia dona resultats i la gent els veu i els reconeix. Som una localitat allunyada de les grans ciutats, on tot és més difícil, en especial quan parlem d’agricultura amb totes les dificultats que hem viscut durant molts anys, i aquest reconeixement ens fa pensar que tenim futur i que, potser, aquest serà millor. 

-¿Quin és el secret per aconseguir l’excel·lència en agricultura que caracteritza Batea?

-No hi ha secrets, només l’esforç i la feina que porta a terme la gent de Batea des de fa generacions. Si vas pel terme municipal de Batea podràs veure que està treballat com un jardí on els camperols cuiden fins a l’últim extrem de les vinyes i la naturalesa torna tot aquest esforç amb un producte de molt bona qualitat. 

També cal destacar la feina dels cellers que, tot i que siguin petits, han sabut adaptar-se als temps, als gustos de la gent, i han sigut capaços d’extreure el millor de l’essència d’aquest producte.

-Es tracta d’un premi aconseguit entre tots, ¿llavors?

-Sí, per descomptat. Som un poble petit que no arribem als 2.000 habitants i, tanmateix, som dels cinc municipis amb més cens agrari de tot Catalunya i, en el nostre àmbit de la DO Terra Alta, produïm el 20% de la garnatxa del món.

Quan els nostres cellers van a diferents certàmens o concursos obtenen les millors puntuacions i, molt freqüentment, són reconeguts amb premis importants. És un esforç diari, durant molts anys i de tots. En cas de no ser així, en aquest món en el qual vivim, sobretot en el món del vi i de l’agricultura, no tindríem cap futur. 

-¿Quins són els principals cultius de la localitat?

-El cultiu per excel·lència de Batea és la vinya, fins al punt que quan arriba el temps de verema sempre diem que sembla que el món s’atura. A més, el cultiu d’oliveres sempre ha tingut una presència important i en els últims anys ha anat adquirint molta força amb plantacions noves i amb empreses familiars que es dediquen tant a la producció d’oli com a la seva comercialització. El cultiu de l’ametlla també és important, tot i que una mica més complementari. 

-¿Quin és l’impacte de les vostres collites?

-Batea és el primer productor de raïm de tot Catalunya, una cosa espectacular en un poble de menys de 2.000 habitants. A més, en el context del vi de garnatxa al món, el potencial de la DO Terra Alta és molt gran. 

-¿Quins nous projectes esperen a la localitat?

-El món del vi està sempre en evolució i per això hem de ser sempre del costat dels camperols i dels cellers. Per la nostra part, la cultura del vi i la història del poble i de la terra és un punt a potenciar. Penso que hem de treballar conjuntament i demostrar tot l’atractiu que té el producte i la vida del camperol. Això ens reportarà més reconeixement i més opcions de vida i de futur.

A més, no hem d’oblidar el món en el qual vivim i el repte del canvi climàtic. Penso que tenim la condicions perfectes per fer de Batea un poble sostenible, encara més respectuós amb la naturalesa. 

-¿Per què la gent hauria de visitar Batea?

Notícies relacionades

Amb el peu esquerre

"Aquesta és la millor finestra per a la moda nupcial"

-Batea i el conjunt de la Terra Alta han sigut territoris que, durant molts anys, s’han mantingut separats de la ciutat i aquesta distància és la que ha convertit el nostre poble en una zona singular. Som un poble desconegut on el temps es va aturar durant dècades, i el va dotar d’un atractiu especial.

El nostre nucli antic, la nostra història, la nostra forma de vida i la forma com es viu i es cultiva la terra ens fan ser diferents i singulars, i penso que això sorprèn qui ens visita i vol conèixer un lloc diferent. A més, la visita als nostres cellers i la degustació dels nostres vins i els nostres olis afegeixen un punt únic a qualsevol visita i ens donen aquesta singularitat tan especial de Batea.