Adéu al Bar Mesón El Paco

fcasals38991423 callos170621160800

Arran d’un article d’Olga Merino (El Periódico, 13/X/2018), vaig descobrir el Mesón El Paco, que ara tristament s’acaba de traspassar, on en principi no seguiran la mateixa línia gastronòmica. Gràcies Paco pels esmorzars de forquilla que he pogut gaudir, tripes, cua de toro i estofat de senglar, cuina cada vegada més difícil de trobar, fins a tot a Barcelona.