VI
La Mémé 2018: garnatxa
Domaine Gramenon produeix una deliciosa garnatxa del sud intensa i fresca de grandíssima guarda
zentauroepp50805945 abel vino191119122054
Fa més de 40 anys que a Domaine Gramenon cuiden amb cura els seus centenaris vinyes a Montbrison, al sud del Roine. Michéle Aubéry i el seu fill Maxime-François Laurent conreen 26 hectàrees sobre un sol calcari que antigament havien estat cobertes per mar. Allà la garnatxa s’expressa amb total llibertat, lliure de químics i amb unes vinificacions respectuoses i suaus.
La Mémé 2018
Domaine Gramenon
Entre totes les seves cuvées potser La Mémé 2018 és la més especial. Procedeix de dues parcel·les plantades fa més de 120 anys amb garnatxa que es conrea seguint els preceptes de la biodinàmica. En nas és subtil, delicat i alhora intens; fruites negres i vermelles, espècies i notes balsàmiques acompanyades per un suggeridor record floral de violetes. La boca té una gran profunditat, volum i pes, amb un conjunt traçat per un taní present però sedós. Té records de cireres, regalèssia, nou moscada i herbes mediterrànies.
Una deliciosa garnatxa del sud intensa i fresca de grandíssima guarda.
- Procés a Tailàndia La pena de mort s’allunya del cas Daniel Sancho
- El laberint català Així estan les enquestes de les eleccions a Catalunya
- Terratrèmol hores abans de l’inici de la campanya catalana Sánchez anul·la la seva agenda i es planteja renunciar després de la investigació a la seva dona
- BCN expandirà el bus a demanda durant els pròxims tres anys
- A tot Espanya Sanitat no pot cobrir 473 destinacions per a MIR
- Al minut Guerra d’Israel en directe: última hora sobre el final de la treva a Gaza, l’ajuda humanitària i reaccions
- Hisenda ¿Què és l’IRPF i quins són els trams de la renda el 2021?
- El laberint català Així estan les enquestes de les eleccions a Catalunya
- ‘Fairy ballroom’ Música, fantasia, dansa i burlesque
- LA FESTA DE LES LLETRES Gener i Castillo, els més venuts de Sant Jordi (per ara)