Un grup de científics descobreixen per què surten els cabells blancs

Un grup de científics alemanys han descobert que la principal causa del perquè surten els cabells blancs és l'excés de peròxid d'hidrogen que es produeix en les cèl·lules capil·lars. Aquest compost químic és el responsable de decolorar els cabells i evitar la producció de la melanina que aporta el color dels pigments sintetitzats.

Notícies relacionades

Els famosos recorden i emulen Karl Lagerfeld en una elegant Met Gala

Rosalía i els ullals de vampira

Segons els investigadors, els nivells de peròxid d'hidrogen al cos han de ser minimitzats pels enzims antioxidants com la catalasa, que descompon el peròxid d'hidrogen en aigua i oxigen.

Hi ha molts aliments rics en catalasa, que poden contribuir a prevenir o revertir l'aparició dels cabells blancs. Entre ells, destaca el fetge de bou, l'alvocat, el porro, la ceba, el rave, la pastanaga, els espinacs l'api, la patata, la síndria, el préssec i la pinya.