▾ .com .cat
eXtra Més Bellesa
Espàrrecs contra la ressaca

Espàrrecs contra la ressaca

Segons un estudi, aquest vegetal protegeix el fetge de les toxines que genera el consum de l'alcohol

Els espàrrecs són diürètics, baixos en calories i de gust delicat.

Els espàrrecs són diürètics, baixos en calories i de gust delicat. / ARXIU

1
Es llegeix en minuts
Mireya Roca
Mireya Roca

Periodista

ver +
Per què confiar en El Periódico
0 Comentaris

Els espàrrecs posseeixen nombroses propietats antifúngiques i antiinflamatòries, però, segons publica 'Los mejores consejos para saber vivir', els estudis recents afegeixen a aquesta llista una nova virtut.

Un estudi publicat al 'Journal of Food Sciencie' assegura que aquest vegetal contribueix a protegir el fetge de les toxines de l'alcohol. 

Notícies relacionades

I la conclusió d'aquest grup de científics és que els aminoàcids i minerals que conté l'extracte d'espàrrecs, especialment l'obtingut a partir de les seves fulles, alleuja la ressaca i protegeix el fetge de les toxines que genera el consum de l'alcohol.

Segons els investigadors, el consum d'aquesta verdura redueix la toxicitat cel·lular de l'etanol de les begudes alcohòliques ja que accelera la seva metabolització i minimitza, d'aquesta manera, l'estrès oxidatiu al qual se sotmet el nostre organisme després d'una borratxera.

Inicia sessió 0 Comentaris
cargando
  1. Procés a Tailàndia La pena de mort s’allunya del cas Daniel Sancho
  2. El laberint català Així estan les enquestes de les eleccions a Catalunya
  3. Terratrèmol hores abans de l’inici de la campanya catalana Sánchez anul·la la seva agenda i es planteja renunciar després de la investigació a la seva dona
  4. BCN expandirà el bus a demanda durant els pròxims tres anys
  5. A tot Espanya Sanitat no pot cobrir 473 destinacions per a MIR