Gastronomia
Dia Mundial de la Truita de Patates | Així es prepara la millor d’Espanya
09/03/2024 - 14:48 CET 0 Comentaris
Dos bons menús per menjar-se una ‘calçotada’ sense sortir de Barcelona
26/01/2024 - 06:30 CET 0 Comentaris
Croquetes: què has de fer quan en facis i què no
16/01/2024 - 13:36 CET 0 Comentaris
És molt important pesar els ingredients perquè surti tot perfecte
Cal cuinar molt bé la farina perquè no acapari tot el gust
Víctor García, xef de Plata Bistró, t’ensenya els errors que cal evitar per aconseguir unes peces perfectes
Avui se celebra el Dia Mundial de la Croqueta
16/01/2024 - 13:32 CET 0 Comentaris
L’efemèride recorda el plat que el cuiner Antonin Carême va fer famós al segle XIX, la ‘croquette à la royale’.
La croqueta es reivindica com un dels plats estrella de la gastronomia espanyola que ofereix múltiples varietats, sabors i textures.
Pestos sostenibles amb herbes aromàtiques cultivades verticalment
29/12/2023 - 10:24 CET 0 Comentaris
8 llocs per acabar tocat del bolet amb els entrepans
26/12/2023 - 12:05 CET 0 Comentaris
Quin vi marida millor amb el menú nadalenc? Cinc plats amb la seva millor companyia
19/12/2023 - 08:21 CET 0 Comentaris
Tragaldabas: un restaurant on et pots convertir en golafre
07/12/2023 - 10:43 CET 0 Comentaris
9 bons restaurants de Tarragona i província per disfrutar com un cèsar
05/12/2023 - 12:28 CET 0 Comentaris
Els millors restaurants de Barcelona on compartir plats i vins naturals
30/11/2023 - 07:00 CET 0 Comentaris
Guia Michelin 2024: Disfrutar i Noor, nous tres estrelles
28/11/2023 - 22:21 CET 0 Comentaris
La llista dels nous restaurants d’Espanya amb estrella Michelin
28/11/2023 - 21:29 CET 0 Comentaris
Multimèdia | Com aconseguir tres estrelles Michelin (o què valoren els ‘inspectors’)
28/11/2023 - 07:00 CET 0 Comentaris
Les millors barres japoneses de Barcelona
27/11/2023 - 08:02 CET 0 Comentaris
Aquest és el truc que arrasa a Tik Tok per fer magdalenes esponjoses
24/11/2023 - 10:10 CET 0 Comentaris
Els restaurants amb estrella Michelin més barats: menús per 50 € o menys
24/11/2023 - 08:00 CET 0 Comentaris
‘Primigenius burger’ | La carnassa de bou sayaguès que menjaven els cavernícoles
23/11/2023 - 08:23 CET 0 Comentaris
- 12:12h ¿Cal declarar els bizums a Hisenda en la renda 2021-2022?
- 08:30h Guerra d’Israel en directe: última hora sobre el final de la treva a Gaza, l’ajuda humanitària i reaccions
- 08:30h Aquest és el sou d’un militar a Espanya
- 08:15h ¿Per què la gent està tirant sal pel lavabo a la nit?: el truc que evita moltes malalties
- 08:10h Una cullerada de mel al dia: així canviarà el teu cos si la prens
- Els interessos no ho són tot Aquesta és l’edat límit per demanar una hipoteca a Espanya: ¿Ho sabies?
- Alves, submís davant el jutge i desafiador al sortir de presó
- Max Espargaró, el ‘mecànic’ de qui es refia el papa
- El canvi d’horas’encalla a Europa
- L’IVA al 21% torna al gas i el de la llum seguirà almenys fins a l’estiu
- Al minut Guerra d’Israel en directe: última hora sobre el final de la treva a Gaza, l’ajuda humanitària i reaccions
- El laberint català Així estan les enquestes de les eleccions a Catalunya
- quo vadis barcelona Salvador Alemany: «Vam perdre el pols per afrontar aquesta crisi»
- Dues mirades Corinna i les flors
- CANVIS Les autonomies podran ajustar els horaris dels nens en la fase 1